美國有機無花果，又名生命果

品名：美國有機無花果乾

型號：USK01

淨重：454克(1磅裝)

等級：一級

產地：美國

貯存方式：長時間保存請置於雪櫃

注意：糖尿病患者可適量食用，每日1至2顆1餐

無花果的食療功效：

減肥、降血壓、護眼

萬瑚海業的優質美國無花果：

1. 美國天然加工，有機種植，不用剝皮，可即食


2. 皮薄籽香，軟糯香甜，絕對是家中的BB、小朋友、大人、老人家都中意的健康零食


3. 天然無花果蘊含豐富營養，可改善及預防眾多疾病，令家庭成員更健康

食譜參巧：

1. 直接作為乾果零食


2. 無花果蟲草花杞子燉排骨


3. 無花果冰糖燉雪梨


4. 無花果海底椰南北杏燉雪梨雪耳


5. 無花果蘋果燉豬腱

[caption id="attachment_3606" align="alignnone" width="711"] 美國有機無花果[/caption]

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延伸閱讀：

引述台灣營養師黃淑惠對無花果見解的文章：

在古希臘，無花果被當成奧林匹克運動員訓練時必吃的水果，由於它熱量低、含豐富的營養素及礦物質，在歐美、中東國家有「生命果」之稱。營養師表示，無花果的營養價值非常高，是減肥、降血壓、護眼的好幫手。

無花果在台灣屬於罕見的水果，很多人不知道台灣也產無花果；嘗過新鮮無花果的人，對於無花果清淡、甜美的滋味都難以忘懷。郵政醫院營養師黃淑惠表示，新鮮無花果不僅味道清甜，營養密度也很高。

無花果最為人津津樂道的是，含有豐富的葉黃素、花青素、胡蘿蔔素，可保護眼睛，預防白內障及黃斑部病變。特別是，糖尿病視網膜病變患者，更應多吃含有葉黃素的食物，維護視網膜黃斑部的健康。

植化素含量豐富外，無花果也含有豐富的膳食纖維，每100公克中，膳食纖維含量達2.9公克。黃淑惠說，膳食纖維屬可溶性纖維，能吸收腸道內多餘的水分，刺激腸道蠕動，抑制血糖上升，維持腸道的自然排便作用。

無花果含豐富的泛酸，可幫助細胞形成，維持正常成長及中樞神經系統運作，同時也是脂肪及醣類轉變為能量不可或缺的物質。黃淑惠說，泛酸參與體內能量的製造，可以控制脂肪的新陳代謝。

泛酸可由腸內菌在體內合成，也可從天然食物攝取，或者藉由人工合成的錠劑補充。研究發現，人體缺乏泛酸易造成低血糖、血液及皮膚異常、疲倦、憂鬱、失眠、食欲不振、消化不良、十二指腸潰瘍。

頭髮缺乏光澤或變得較稀疏時，可多吃新鮮無花果或乾果補充，因為通常泛酸與頭髮、皮膚的營養狀態有密切關係。

慢性腎臟疾病患者最好少吃，因為無花果屬高鉀、高纖水果。

無花果是營養密度最高的水果，熱量低、礦物質及維生素含量豐富，尤其維他命C的含量最高，是桔子的2.3倍、桃子的8倍、葡萄的20倍、梨子的27倍；維生素B6的含量也很高，B6是製造抗體及白血球的重要營養素，人體缺乏B6容易出現抽筋、貧血等症狀。

引用文章連結：

http://www.chinatimes.com/newspapers/20150828002140-260603



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